Мифы о питании, которые пора оставить в прошлом

В последние годы стало очевидно, что многие из популярных советов по питанию устарели и могут даже навредить. Ранее фрукты считались «запрещёнными» из-за содержания фруктозы, но исследования показывают, что регулярное потребление фруктов способствует снижению веса благодаря клетчатке и витаминам. Также давно перестали работать стереотипы о том, что для похудения нужно есть меньше и больше двигаться; вместо этого важно получать достаточное количество пищи с акцентом на белки и клетчатку. Миф о «отрицательных калориях» тоже оказался заблуждением: на переваривание пищи уходит лишь часть её калорийности. Обезжиренные продукты, которые считались полезными, зачастую содержат добавленный сахар и вредные вещества. Наконец, соки не очищают организм, а полноценная еда с овощами и белками — лучший способ поддерживать здоровье. Забудьте о жестких диетах и научитесь уважать свое тело.